¡Esta receta de queso Nacho es uno de los placeres más simples de la vida! Cursi, picante, suave, lleno de sabor, mejor que el queso nacho comprado en la tienda, ¡que podrías usar sin fin! ¡Comparte un video rápido a continuación sobre cómo hacer esta receta de salsa de queso para nachos en un instante!

en mi mano sosteniendo un trozo de papas fritas bañadas en salsa de queso que muestra lo audaz que es

¡Empieza con otra receta de inspiración mexicana que amo a todo mexicano sazonado! Mis flautas de pollo fáciles eran tan buenas con esta salsa, Pan Fajitas Sheet e incluso este Fajita Bowl. ¡Lo MEJOR es atravesar este Sport Crunchwrap!

¡La belleza de esta salsa es hacerla pequeña y guardarla en el refrigerador por unos minutos para que puedas disfrutarla sin fin!

Esta receta de nacho parece una salsa de queso reconfortante similar a mi popular fondue de queso. Si bien esto es suizo, se hacen de manera diferente y se usan de manera diferente, ¡pero ambos tienen la misma comodidad sabrosa y cursi!

¿Por qué Nacho Queso Herido?

¡No hay queso que lo mejore todo! ¡Convierte ese queso en una salsa cremosa y sumérgete literalmente en todo!

Así que hoy voy a compartir contigo una receta secreta de salsa de queso para nachos.

La textura cremosa de la salsa de queso para nachos es un condimento increíble. Con cualquier tipo de comida que sumerjas en esta bondad cremosa, ¡es celestial!

vertió salsa de queso para nachos en un tazón servido con una guarnición de papas fritas, algunos tomates y un paño de cocina

Esta salsa es muy fácil de hacer, incluso si es cara de comprar. ¡No es fácil, pero al menos igual de versátil!

Tuve la salsa de queso para nachos donde estaba el queso con chile y estaba increíble, ¡pero probé la mía y resultó un poco mejor!

Definitivamente es opcional, ¡pero no puedo recomendarlo lo suficiente! Cuchara de jalapeño picado, cilantro y ramitas con una pizca de especias en la salsa: ¡Dios mío, tan increíblemente bueno!

¡Nos encanta la salsa de queso para nachos!

¿Cómo usar la Salsa de Queso para Nachos?

¡No hay una manera incorrecta de usar la salsa de queso para nachos! ¡Combina solo con lo que estás comiendo!

Manos buscando un tazón de salsa de queso para nachos con tortitas fritas y mostrando un trozo de salsa suave con queso

¿Comer pollo frito? ¡Agregue un poco de salsa de ginebra con un estuche! ¿Tienes papas fritas? ¡Cúbralos con un poco de salsa cremosa de queso! ¿Merendando unos chips de tortilla? ¡Mójalos en salsa de queso para nachos! ¿Estos son terrones? ¡Haz clic en ellos con la salsa de queso para nachos! ¡Verduras, nachos, tacos, lo que sea!

Quiero decir, ¡puedes agregar una salsa de queso nacho para probar algo celestial!

¡Ahora sé que eres saliva! ¡Así que asegúrate de volver bien!

Ingredientes para la Salsa de Queso para Nachos

Los ingredientes para la receta de queso nacho incluyen harina, mantequilla, leche, queso, especias, mejorana, chile en polvo, cilantro, jalapeño y sal.

Esto es lo que debe hacer con la salsa de queso nacho para chuparse los dedos;

  • Manteca
  • Harina
  • Leche entera
  • Queso cheddar picado o combinación de queso cheddar y tazón Monterey, ¡o tu favorito!
  • Condimento: sal y pimienta
  • Especias (¡opcional pero muy bueno!) chile en polvo, mejorana y ajo en polvo
  • Condimento (opcional pero SERIAMENTE bueno) – jalapeños picados, vieiras, cilantro, jalapeño en escabeche

Si quieres hacer crema, agrega tanta mantequilla y queso como puedas.

¿Cómo hacer salsa de queso para nachos?

mantequilla derretida en una olla para colar queso nacho

– Derrita la mantequilla en una cacerola a fuego medio.

Mano vertiendo la masa en una olla de mantequilla

– Ahora agregue la harina y la mantequilla derretida y continúe silbando, hasta que la mezcla esté bien mezclada y comience a hervir.

Batir la harina en la mantequilla, batiendo a la base de salsa roux

– Luego agregue la leche a la mezcla de mantequilla y harina, y cocine por un rato.

la leche se agrega a la olla con un ataúd

– Seguir batiendo hasta que la mezcla empiece a espesar.

Redondear con una espátula para visualizar el espesor final.  leche hervida y harina engordada

Cuando alcance la consistencia de una salsa espesa, deja de silbar.

Mano en queso vertiendo gradualmente en la frente

– Comience agregando la mezcla de queso en pequeños lotes hasta que se disuelva por completo.

queso batido en salsa de queso nacho hasta que quede suave y cremoso

– Encender a fuego lento aquí, y mezclar un poco la mezcla para ayudar a derretir el queso en la mezcla.

La combinación de especias y salsa se agrega a la sartén sobre la salsa y el queso para nachos y la salsa es opcional.

– Una vez que todos estén bien mezclados, agregue los elementos de sabor, el sabor y el sabor si se usa. Puede aumentar o reducir la cantidad según su gusto y preferencia.

Espátula para exhibir los condimentos en la parte superior de la olla

Y ahí lo tienes: ¡la mejor salsa casera de queso para nachos!

Sumergir a mano la tortilla en la olla para comprobar si la salsa está lista

Consejos para la salsa casera de queso Nacho

Si desea convertir su salsa de queso para nachos a la derecha, aquí hay algunos consejos:

1. ¿Cómo quitar el sabor a harina cruda de la salsa de queso?

Cuando agregue la mantequilla derretida a la masa, cocínela durante al menos un minuto para eliminar el sabor de la harina.

2. ¿Cuál es el mejor queso para usar?

El mejor queso para usar es el queso cheddar en lugar de la salsa de queso para nachos. También puede usar queso cheddarco fuerte, pero puede hacer que la salsa sea demasiado espesa o demasiado granulosa. Por si acaso, deja que la salsa hierva a fuego lento para ayudar a derretir el queso y retirar los garbanzos.

Otro consejo profesional es asar queso a la parrilla en lugar de queso rallado previamente, para evitar el sabor artificial de la salsa de queso.

3. ¿Cómo condimentar el caldo de queso?

La mejor manera de conservar la salsa de queso para nachos con especias es en un recipiente hermético y aireado. Puede espesarse después de enfriarse, pero puede rociarlo antes de usarlo.

guarde la salsa de queso para nachos en un tazón grande con cebollas cortadoras

¡Espero que esta receta casera de salsa de queso para nachos agregue sabor a tu comida y sorprenda a tus amigos!

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Manos buscando un tazón de salsa de queso para nachos con tortitas fritas y mostrando un trozo de salsa suave con queso

Receta de Salsa de Queso para Nachos

¡Esta receta de salsa de queso Nacho es LOCAmente deliciosa! Cursi, picante, suave, lleno de sabor, mejor que el queso nacho comprado en la tienda, ¡que podrías usar sin fin!

Ingredientes

Salsa De Queso Para Nachos

  • 2
    Cucharada
    Manteca
    no salado a temperatura ambiente
  • 2
    Cucharada
    Harina
    todo propósito solo
  • 1
    taza
    Leche
    leche entera o 2%
  • 1.5
    tazas
    queso cheddar
    habiendo sido dado. También puedes usar un monterey jack o un combo

SALSA Y ELABORACIÓN

  • 1/4
    cucharilla
    tanto sal como pimienta
  • 1
    cucharilla
    Mejorana
  • 1/4
    cucharilla
    Chile en polvo
  • 1/2
    Cucharada
    cilantro
    mondado
  • 1/2
    Cucharada
    jalapeño
    gastado
  • 1
    cucharilla
    jalapeño en escabeche
    gastado
  • 1
    Cucharada
    cebolletas
    gastado

Instrucciones

  1. – Derrita la mantequilla en una cacerola a fuego medio.

  2. – Ahora añadimos la harina de mantequilla derretida y seguimos silbando hasta que se mezcle bien la mezcla y empiece a hervir.

  3. – Luego agregar la leche, la mantequilla y la harina mezcladas, y cocinar por un rato.

  4. – Continuar triturando hasta que la mezcla comience a espesar.

  5. Después de alcanzar la consistencia de una salsa espesa, deja de silbar.

  6. – Comience agregando la mezcla de queso en lotes pequeños, hasta que se derrita por completo.

  7. – Aquí, encienda a fuego lento y mezcle un poco la mezcla para ayudar a que el queso se disuelva en la mezcla.

  8. – Una vez que todo se haya mezclado bien, agregue el condimento y el condimento. Puede aumentar o reducir la cantidad según su gusto y preferencia.

  9. Y ahí lo tienes: ¡la mejor salsa casera de queso para nachos!

Notas de recetas

Consejos para la salsa casera de queso Nacho

Si desea convertir su salsa de queso para nachos a la derecha, aquí hay algunos consejos:

1. ¿Cómo quitar el sabor a harina cruda de la salsa de queso?

Cuando agregue la mantequilla derretida a la masa, cocínela durante al menos un minuto para eliminar el sabor de la harina.

2. ¿Cuál es el mejor queso para usar?

El mejor queso para usar es el queso cheddar en lugar de la salsa de queso para nachos. También puede usar queso cheddarco fuerte, pero puede hacer que la salsa sea demasiado espesa o demasiado granulosa. Por si acaso, deja que la salsa hierva a fuego lento para ayudar a derretir el queso y retirar los garbanzos.

Otro consejo profesional es asar queso a la parrilla en lugar de queso rallado previamente, para evitar el sabor artificial de la salsa de queso.

3. ¿Cómo condimentar el caldo de queso?

La mejor manera de conservar la salsa de queso para nachos con especias es en un recipiente hermético y aireado. Puede espesarse después de enfriarse, pero puede rociarlo antes de usarlo.

¡Espero que esta receta casera de salsa de queso para nachos agregue sabor a tu comida y sorprenda a tus amigos!

Información nutricional

Receta de Salsa de Queso para Nachos

cuanto por porcion

inscribirse 138
masaje un la grasa hombre 99

% valor diario*

gordo 11g17%

Grasa saturada 6g38%

Grasas trans 1g

Grasa poliinsaturada 1g

Grasa Monoinsaturada 3g

Cuídate 32 mg11%

Sodio 257 mg11%

Potasio 75 mg2%

carbohidratos 4g1%

Fibra 1g4%

Azúcar 2g2%

Proteína 6g12%

vitamina a 402UI8%

Vitamina C 1 mg1%

Calcio 193mg19%

Hierro 1 mg6%

* Porcentaje de valores diarios en una dieta de 2000 calorías.